Als Familienbetrieb arbeiten wir auf Gut Erpenbeck bereits seit Generationen nach einem Grundsatz: “Liebe zum Genuss”.
Die Voraussetzung dafür ist allerdings zu wissen was wir zu einem lange gereiften Schinken weiterverarbeiten. Die Haltungsbedingungen spielen für uns und für das fertige Produkt eine große Rolle! Aus diesem Grund arbeiten wir eng mit dem Markenfleischprogramm Pigour zusammen. Somit stellen wir in unserer kleinen Schinkenräucherei handwerklich und nachhaltig leckere westfälische Spezialitäten her. Hier finden Sie mehr zum Markenfleischprogramm: Markenfleischprogramm Pigour
