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Apfel-Schinkenleberwurst im Glas

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Beschreibung

Apfel-Schinkenleberwurst im Glas

Eine Leberwurst die aus richtigen Schinkenstücken und Experimentierfreudigkeit entstanden ist – wie bekommt die Leberwurst einen Schinkencharakter?
Natürlich durch echten westfälischen Schinken!

Genusstipp:

Pumpernickel, Butter und ein wenig süßer Senf als Topping – westfälisch gut!

Zusätzliche Information

Gewicht0.2 kg
Ø Nährwerte pro 100g

Energie (kJ/kcal) 1240 / 310
Fett 18,1g
-davon gesättigte Fettsäuren 8,5g
Kohlenhydrate 10,7g
-davon Zucker 8,4g
Eiweiß 13,2g
Salz 2,0g

Zutaten:

Schweinefleisch 40%, geräucherter Schinken 20%, Schweineleber 15%, Trinkwasser 10%, Äpfel 6%, Apfelsaft 6% (aus Apfelsaftkonzentrat), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (enthält SENF), Röstzwiebeln (enthält WEIZENMEHL), Dextrose, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Palmöl, Zitronensäure, Rauch.

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