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Probierpaket Schinken am Stück

28,39 

Das Original – nur echt mit dem Schutzsiegel!
Der Schinken & die Wurst sind aus Hygieneschutzgründen vacuumverpackt.

Auf Lager
SKU 212
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Beschreibung

So schmeckt Westfalen

Mit unserem Probierpaket ein westfälischen Genussmoment erleben.
Ideal ist diese Kombination für eine Mitternachtsplatte bei der die Gäste selber Hand anlegen dürfen oder für eine deftige Brotzeit unter Freunden.

Inhalt:
1x Stück Westfälischer Knochenschinken luftgetrocknet ca. 500 g ; vacuum verpackt (22,90€/kg)
1x Stück Westfälischer Knochenschinken geräuchert ca. 500 g ; vacuum verpackt (22,90€/kg)
1 x Westfälische Mettwurst „Im Ring“ luftgetrocknet ca. 210 g ; vacuum verpackt

 

Westfälischer Knochenschinken

ggA. Schutzsiegel

Das Original – Qualität hat ihren Ursprung

Wie bereits früher von Hand gesalzen, im Buchenrauch geräuchert und mindestens 6 Monate gereift.

Ein ganz besonderer Genuss, da der Schinken am Knochen gereift ist.

Erst nach der Reifezeit wurde der Knochen entfernt,
somit hat der Schinken ein besonderen, nussigen Geschmack.
Optimal geeignet für ein ordentliches Frühstück oder als rustikaler Snack am Abend.

Entscheiden Sie slebst wie dick die Scheibe sein soll!

Zusätzliche Information

Gewicht 1.3 kg
Zutaten (Westf. Knochenschinken)

94% Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Maltodextrine, Dextrose, Säureregulator: E331, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürze, Buchenholzrauch.

Ø Nährwerte pro 100g (Westf. Knochenschinken)

Energie (kJ/kcal) 975 / 235
Fett 12,0g
-davon gesättigte Fettsäuren 4,9g
Kohlenhydrate <0,5g
-davon Zucker <0,5g
Eiweiß 31,0g
Salz 5,5g

Zutaten (Westf. Mettwurst im Ring)

Schweinefleisch; Speisesalz; Zucker; Gewürze; Kulturen; Antioxidationsmittel: E300, E301; Konservierungsstoff E250; Oberfläche behandelt mit Kaliumsorbat.

Ø Nährwerte pro 100g (Westf. Mettwurst im Ring)

Energie (kJ/kcal) 1472/328
Fett 31,9g
-davon gesättigte Fettsäuren 11,8g
Kohlenhydrate 1,4g
-davon Zucker 1,0g
Eiweiß 20,2g
Salz 2,9g

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