Spargel im Glas

Beschreibung

Spargel im Glas

Mutti´s Spargelküche – frisch von unseren Spargelfeldern, wird der Spargel auf dem Hof geschält und von Hand eingekocht.
Ein Rezept zu finden war der Anfang – der Spargel soll schmecken wie bei Mama.
Eingekocht zum warmen oder kalten Verspeisen geeignet.

Genusstipp:

kalter Genuss:
Spargel-Schinkenröllchen
Mit luftgetrockneten Schinkenscheiben einrollen und als FIngerfood anbieten.

warmer Genuss:
Das Spargelgals öffnen und den Spargel samt Spargelwasser in einen Topf geben.
Kartoffeln koche und Butter zerlassen. Den Spargel nur kurz erwärmen (nicht kochen).
Spargel mit Kartoffeln und Schinken anrichten, Butter zerlassen und servieren.

Genussvolle Grüße vom Gräftenhof.

Inhalt:

1x Spargel im Glas
Einwaage: 290g
MHD: 01.04.2021