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Stück Westfälischer Knochenschinken luftgetrocknet

8,78 17,55  inkl. MwSt.

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Das Original – nur echt mit dem Schutzsiegel!
Der Schinken ist aus Hygieneschutzgründen vacuumverpackt.

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SKU 12
Kategorie

Beschreibung

Westfälischer Knochenschinken luftgetrocknet

ggA. Schutzsiegel

Das Original – Qualität hat ihren Ursprung

Wie bereits früher von Hand gesalzen und mindestens 6 Monate gereift.

Ein ganz besonderer Genuss, da der Schinken am Knochen gereift ist.

Erst nach der Reifezeit wurde der Knochen entfernt,
somit hat der Schinken ein besonderen, nussigen Geschmack.
Optimal geeignet für ein ordentliches Frühstück oder als rustikaler Snack am Abend. Entscheiden Sie slebst wie dick die Scheibe sein soll!

Inhalt:

1x Stück Wetfälischer Knochenschinken luftgetrocknet

Stückgewicht ca. 500g / ca. 1000g; vacuum verpackt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Gewicht

500 g, 1000 g

Zutaten

94% Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Maltodextrine, Dextrose, Säureregulator: E331, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürze.

Ø Nährwerte pro 100g

Energie (kJ/kcal) 975 / 235
Fett 12,0g
-davon gesättigte Fettsäuren 4,9g
Kohlenhydrate <0,5g
-davon Zucker <0,5g
Eiweiß 31,0g
Salz 5,5g

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